Delicatium HISPANIA S.A. nace como la integración del concepto tiendas gourmet y tabernas
de la marca Delicatium, para crear una empresa global del sector dentro de las Concesiones
Publicas de explotación Comercial.

La creación de la empresa trata de dar un valor añadido a la
enseña con la incorporación de un grupo industrial español con
intereses en diversos sectores como la distribución, ingeniería,
construcción y equipamiento.

Con una filosofía de aportar los recursos económicos, humanos
y tecnológicos necesarios para que el concepto de negocio
pueda desarrollarse según sus importantes expectativas
de crecimiento e implantación a nivel nacional e internacional.
La empresa Delicatium HISPANIA aporta su infraestructura
y experiencia en aras de colocar a la enseña Delicatium, en
sus conceptos de negocio, como líder dentro de su segmento.

Delicatium centra su Area de Actuación prioritariamente en la Red de Aeropuertos Españoles
gestionados por el Ente Publico AENA , teniendo actualmente una implantación importante en los
Aeropuertos de Categoría C donde goza de exclusividad de Concesión en los diferentes Modelos
de Negocio que desarrolla.

Además tiene desarrollados otros conceptos preparados para los Aeropuertos de Categoría A y B
donde la competencia es más agresiva.

Los Modelos de Negocio desarrollados por Delicatium HISPANIA SA para Aeropuertos son los
siguientes:

Los puntos de venta se explotan en régimen de Concesión por Concurso Público con plazos de
explotación de 10 años con prorrogas de otros 10, con lo que son Concesiones de larga duración
muy superior a los que la competencia tiene actualmente.
Las previsiones de ingresos del Area de Negocio Aeroportuario son muy importantes, debido al alto
crecimiento que esta experimentando el transporte Aéreo , por lo que los ratios de crecimiento anual
son muy superiores a un punto de venta “a pie de calle”.
Existe una previsión de un crecimiento sostenido anual del 30 % de la facturación de cada punto de
venta en los próximos 10 años, más un crecimiento en números de punto de venta de un 40 % anual
en los próximos 3 años hasta llegar a unos 25-30 puntos de venta .
El porcentaje de facturación de cada modelo de negocio es aproximadamente el siguiente